大闸蟹金甲金毛

摘要： 大闸蟹哪种有蟹黄1、蟹黄是属于母蟹独有的。有的人想要大闸蟹蟹黄多，在购买公蟹还是母蟹上犯了难，其实要吃到蟹黄，是一定要购买母蟹的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白...

大闸蟹哪种有蟹黄

1、蟹黄是属于母蟹独有的。有的人想要大闸蟹蟹黄多，在购买公蟹还是母蟹上犯了难，其实要吃到蟹黄，是一定要购买母蟹的，公蟹是没有蟹黄的，公蟹中与母蟹蟹黄对应的部位是白色的蟹膏。

2、母螃蟹有蟹黄。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，主要是螃蟹繁殖的物质，一般只有母蟹才有，因为母蟹主要承担着繁殖后代的责任，而公蟹一般是没有蟹黄的，公蟹只有蟹膏。

3、母蟹蟹黄多。公蟹是没有蟹黄的，只有蟹膏。蟹黄是螃蟹未排出体外的卵细胞，因此只有母蟹才有，如果喜欢吃蟹黄，建议选择母蟹来食用。公蟹虽然没有蟹黄，但其中含有丰腴的蟹膏，这是公蟹的副性腺，呈青白色半透明果冻状。

4、蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色，这样的螃蟹蟹黄多。蟹脐尖端透黄的。蟹脐的尖端，三角形的顶角透出一点红黄色的更好，可以作为蟹黄多的一个参考项，因此肚脐饱满的和蟹脐尖端透黄的螃蟹有蟹黄。

5、大闸蟹母的蟹黄多。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。母蟹具有繁殖后代的功能，所以只有母蟹才有蟹黄，公蟹是蟹膏。母蟹的肚子是圆的，而公蟹肚子上是尖的，挑选时可用这种方法来分辨公母。

6、大闸蟹是属于河蟹，但是属于河蟹中品质最佳的螃蟹，而螃蟹中只有母蟹才会有蟹黄，所以说母大闸蟹这个品种的螃蟹蟹黄最多。

金毛能吃螃蟹吗

1、不要给狗狗吃螃蟹，螃蟹性凉，狗狗吃了容易拉肚子，然后便血。再一个就是蟹壳比较坚硬，狗狗无法嚼碎误吞咽下肚，划伤肠胃或是肛门，便血。

2、金毛能吃螃蟹，螃蟹中含有的营养都可以很好的促进狗狗生长发育。饲养者在给狗狗喂食螃蟹时，需要去掉外壳，防止外壳划伤金毛肠胃和食道。有的金毛对海鲜和河鲜过敏，若狗狗出现不良反应，饲养者需要及时带狗狗就医治疗。

3、狗狗不能吃螃蟹，很容易导致划伤口腔、食道及肠胃，严重的可能会出现致命情况；其次螃蟹含盐量远高于狗狗需求，会增加狗狗肾脏负担，食用螃蟹还可能会导致狗狗体内积存大量矿物质结晶，而诱发结石。

4、所以狗狗不能吃螃蟹。螃蟹肉的性质偏寒，有些狗狗体质不佳，吃完之后会产生消化道的问题，例如腹泻、呕吐，严重者甚至引发中毒，危及生命。像螃蟹这样的海鲜中，虽然含有较高的营养成分，但总得来说都不适宜给狗狗食用。

5、能。螃蟹是海鲜类食物，含有丰富的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质等，适量给狗狗食用螃蟹是有益的。同时螃蟹肉可以补充狗狗的蛋白质需求，有助于其健康成长。

大闸蟹的挑选技巧

1、观察外观：新鲜的螃蟹，其外壳应该是干净、光亮、色泽鲜艳的。如果螃蟹的外壳显得暗淡无光，或者有明显的斑点、污渍，那么这可能意味着螃蟹并不新鲜。此外，螃蟹的脚和钳应该完整，没有断裂或缺失。

2、摸感质地：用手轻轻触摸螃蟹的壳，新鲜的螃蟹壳应该是坚硬的。如果壳感觉软或有弹性，说明螃蟹可能不新鲜。检查重量：一般来说，重量较重的螃蟹肉质较为丰满。可以比较几只相似大小的螃蟹，选择感觉较重的一只。

3、比较螃蟹的大小和重量：一般来说，螃蟹越大，肉质越丰满。您可以用手轻轻捏一下螃蟹的腹部，感受其厚度。此外，您可以将两只相似大小的螃蟹放在手中比较重量，选择较重的一只。

4、掂重量：拿起大闸蟹时，可以感觉其重量。同等大小的蟹，重的感觉肉质更为饱满，口感更好。闻气味：新鲜的大闸蟹有一股清新的海腥味，如果闻到异味或者药水味，可能是蟹已经不新鲜或者被不法商贩用药水处理过。

5、蟹壳、看肚脐、看螯足、看活力。看蟹壳：凡壳背呈黑绿色，带有亮光，则肉厚壮实；壳背呈黄色，大多较瘦弱。看肚脐：肚脐凸出来，多为肥脂满；凹进去则大多膘体不足。

6、购买河湖蟹时，首先应挑选活力强、爬得快；吐泡沫多并有声音的活蟹。整足、蟹腿完整饱满，蟹壳呈墨绿色、有光泽，肚脐突出的都是好蟹。