荣县养兔子

摘要： 荣县鑫农兔业教您“三观察,五不喂,九注意”科学养兔荣县鑫农兔业“三观察，五不喂，九注意”科学养兔法 三观察 观察兔的精神状态：健康的兔子精神饱满，眼睛有神，眼角干燥，耳色正常，背...

荣县鑫农兔业教您“三观察,五不喂,九注意”科学养兔

荣县鑫农兔业“三观察，五不喂，九注意”科学养兔法 三观察 观察兔的精神状态：健康的兔子精神饱满，眼睛有神，眼角干燥，耳色正常，背毛光滑，活动自如。如发现兔精神不振，眼睛无神，眼角湿润，耳色过红或过青，背毛蓬乱，卧伏不起或打喷嚏，呼吸急促，这是兔不健康的表现，应及时采取措施。

预防球虫病：仔兔断奶后，每天投喂氯苯胍，连喂45天。预防胃肠炎、腹泻：在饲料中拌入止痢灵，每天每兔1克，持续使用15～20天。预防兔巴氏杆菌病：在饲料中每隔2天拌入喹乙醇，每兔1片，连用15～20天。

你知道四川人为什么爱吃兔兔吗?

自贡冷吃兔（又名香辣兔），是四川自贡地区一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。四川的自贡、富顺、荣县一带是全国有名的养兔之乡，兔肉供应十分充足；该地区人们也十分喜爱吃兔肉，尤其是喜爱烹饪和品尝一种名为“冷吃兔”的菜肴，几乎家家都会做，人人都爱吃。

成都人可以吃兔兔，并且兔兔在成都的美食文化中占据重要地位。以下是具体原因：历史文化传统：成都人对兔肉的热爱有着源远流长的历史文化背景。在古人的食谱中，兔肉早已是重要的一部分，而四川人，尤其是成都人，对兔肉更是情有独钟。

四川人为什么爱吃兔肉，当然有一定原因，兔子的本身的营养价值比较高，味道比较鲜美，而且脂肪含量也比较低，四川人有一句话说“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”由此可以看出来兔肉本身就是一种很好的肉类食品，低脂肪和低胆固醇以及高蛋白，这样的好处难怪四川人爱吃兔肉。

自贡盐帮菜十大名菜

1、盐帮菜十大名菜是自贡冷吃兔、自贡火边子牛肉、牛佛烘肘、大安烧牛肉、鲜锅兔、水煮牛肉、牛佛蒸笼、老坛肉、家常田鸡、十三香牛肉粒佐蜜柚。自贡冷吃兔 自贡冷吃兔是自贡市著名的传统美食，有着上百年的历史。

2、自贡盐帮菜十大名菜：水煮牛肉、自贡冷吃兔、自贡火边子牛肉、鲜锅兔、小煎鸡、大安烧牛肉、牛佛烘肘、富顺豆花、牛佛蒸笼、自贡毛肚火锅。

3、火边子牛肉 简介：自贡传统名菜，以牛肉为主料，经过特殊腌制和烤制而成，口感鲜美，肉质酥香。 富顺豆花 简介：自贡富顺地区的特色美食，豆花细腻嫩滑，搭配特制的蘸料，味道独特。 冷吃兔 简介：自贡盐帮菜中的经典之作，以兔肉为主料，经过炒制而成，口感麻辣鲜香。

4、火边子牛肉：这道菜以其独特的烹饪方法和鲜美的口感著称，是盐帮菜中的经典之作。冷吃兔：自贡地区的特色美食，以兔肉为主料，经过特殊腌制和炒制而成，口感麻辣鲜香。鲜锅兔：与冷吃兔不同，鲜锅兔以鲜嫩的兔肉和丰富的调料烹制而成，汤汁浓郁，味道鲜美。

5、自贡盐帮菜十大名菜：水煮牛肉、火边子牛肉、大安烧牛肉、自贡冷吃兔、牛佛烘肘、家常田鸡、富顺豆花、自贡鲜锅兔、牛佛蒸笼、鱼香茄子。水煮牛肉 水煮牛肉由四川自贡名厨范吉安创制。范吉安在烹饪实践中善于总结经验，坚持改进创新。

6、自贡盐帮菜的代表之一，是水煮牛肉。这道菜以精选的牛里脊或牛腱肉为主料，经过精细的腌制后，与双椒油一同烹煮，再用沸油封烫，确保菜肴在一小时内保持热度，口感滑嫩，令人回味无穷。火边子牛肉则是自贡市的传统名菜，其特色在于肉片薄如纸，质优味美，酥香绵长。